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山の幸


いつも夕方に会うおさんぽ友達に
猟師さんがいらさることが発覚しましてね。


その方との話の折に、
獲物を、しとめた 「ら」 ね、
お肉をいただけるー!という確約を
いただきまして。うっふっふー

猟解禁の11月がとても楽しみー♪



と、その時期が来る前に
なんと、去年のお肉ですが
冷凍してあった在庫をくださいました!
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

くんくん (1)

ありがとーございます!(*´∀`人 ♪

去年のものなので、
冷凍焼けとかあるかもということだったので、

「犬用に」 と念を押され←ココ大事だね。だって自分食べちゃうかんね。




ししじゅうろく

「16」 と明記してあるのはイノシシなんだって。
ししじゅうろく、だから(笑)



しか

スライスして、とりあえず鹿さんはジャーキーに。


ドライフードメーカーに仕込んで一晩。
ぱきっと (1)

カリッとパキっと。



しかにくじゃーきー



1キロくらい?もっとあったかな。
なのに、仕上がりはやっぱこんなにカサが減りΣ(´Д`*)

こんだけー


しばらくおいしく楽しめそうです。

あ、メーカーにお肉をのせる前に
オーブンペーパーを敷くとええですよ。
台にくっつかなくて、きれいに洗えます。
全部に敷かなくても、紙を切って
なんとなくのってりゃええ感じ.




メーカーの一番下には
キッチンペーパーを敷いて
汁が漏れるのを受けてもらうのも
かいははさんから教えていただきました~。





この前せっかく作った砂肝ジャーキーさ、
ジップロックに入れて
冷蔵庫の野菜室に入れといたのに
カビが生えちゃってたミ☆⌒ヽ(*゚ロ゚)ノ

今度は早めに消化しないとなのです。
てづくりはそこんとこ気をつけにゃあかんですばい。





先日、ちょっと遠出してきました。


猛威をふるったあの台風一過。
出かけた先は東北でしたが、
幸いなことに被害も少なく。

それでも自分ち周辺の冠水や被害の状況をみて
改めて、自然の脅威を痛感しました。
被災された方々の生活が
早く元の日常に戻りますように。


あおいそらー



てけてけてけ


初めていった大内宿。
へっぽこ的に見どころは
土蔵の造りとか、古民家の補修してるとこを
のぞいたりとか。
観点がなんとなくひととズレてたりする・・・





脇を流れてたきれいな清流で
野菜やジュース、ラムネなどを
冷やしてました。

青龍ではない (1)
天さんたちも冷やされてみー。




泊まった先は湖や沼周辺を散策できるところで、
あちこち歩いて堪能しました。
ぬま (1)




さて、実りの秋を迎えますね。

きのこよりかわゆいねうっさん




くり~♪おいも~♪りんご~♪鹿~♪
お楽しみがとどまることを知りません。

天高く、海肥ゆる秋ですな。


うまいにく
馬!うま!



2015.09.16 | | Trackback(0) | 日常

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義援金募集

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プロフィール

名物へっぽこ

Author:名物へっぽこ
●名物へっぽこ●
3dragonsの使い手。
と聞こえはいいけど
ただの飯炊き&世話焼き
オバチャン。
重力に逆らえない肌の
張りに無駄な抵抗を
試みるが眉間のしわは
深くなるばかり。
今日も阿鼻叫喚な
我が家は近所迷惑な
こと間違いなし。
自身、こんな人生では
ないはず!と目が
覚めるのを待っている。


●銀・♂・2004/11/1~2013/11/28●
いつもハイパーなイタグレ。
俺様が偉い、俺様一番、
世の食べ物はみな俺様の
ものである。
細い足から繰り出す
ジャンプで今日もテーブル
上の獲物を狙うハンター。
ママがいないと生きて
行けない。

●天・♂・2006/7/19生●
へっぽこ家のヤリテ営業ウィ。
彼の手にかかってウィの
魅力に落ちない人間は
まずいまい。ランに
行っても走らず、よその
飼い主の元にたたずみ
ウィペット普及推進運動を
もくろむ営業犬。
そして放牧気分で
草を食む草食動物。
たぶんヤギ。

●海・♀・2007/10/16●
へっぽこ家待望の女の子。
女の子だからんーなんて
甘く見たら大間違い。
すでに天をも越えちゃった
気の強さ。
これからとんでもないこと
ばかりだけはしないで
ホスイと願いつつ。
またの名をプリンセステンコー。
ケージからの脱出劇は
お手の物♪

●玉・♀・2010/4/~2013/4/15●
キジ虎チックな三毛猫。
春に降った雪の日、とある
ハルルル・・・家の敷地内に
兄弟とともに落っこちていた。
変態の真髄を幼少のみぎり
から教育されたのち、こちら
へっぽこ家へ刺客として
送り込まれる。
糞尿祭り上等なのに粗相なし
100%を目下更新中。
そーいえばお伊勢参りも
してきたご利益あるニャンコ。

●音ヅラミッシェル♂・
      2011/8月ごろ●
拾われた4兄妹のうちの
半分を縁あって我が家へ。
男らしい食べっぷりを遺憾なく
発揮して現在立派なおなかの
お肉は安西先生のアゴを
髣髴させられます。
たおやかな立ち居振る舞いは
歌舞伎の女形のようであり。

●虎・♀・2011/8月頃●
全身赤虎縞模様、そして
カギしっぽにへっぽこは
一目ぼれ。
そんな惚れた弱みに
つけこむかのような彼女の
粗相の嵐にはオクサン愕然なの
ですょ。本日も布団に
どっかりと座る前に今一度、
臭いをかぐことから始めましょう。

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